近些年来，“国潮”“国货”等字眼频繁出现并刷新着消费者的视野，国潮设计作为新生代宠儿，代表中华民族的文化缩影，承载优秀的传统文化，在国人心里占据着无与伦比的位置。同时，其蕴含的中国特色元素大幅度增强了产品新鲜感与文化属性，成为更符合新生代年轻人追求独立、追求文化自信的特别符号。

雪川率先以“剑”象征企业“正德、正身、正义”的品质与气节，推出全新国潮薯条——雪峪·剑系列薯条。

剑气薯心，引领薯条行业新国潮

多年来，雪川一直尊重中国传统文化，并悉心探索将“传统”与“现代“有机结合的最优办法，能将中华国粹应用到品牌中，是一件意义深长且值得自豪的事情。雪川发现在众多传统元素中，剑文化独树一帜，剑既是短兵器之祖，亦是战场的主流兵器之一。历史丰盈了剑文化，赋予了剑“勇敢、自由、修身、公正”的文化内涵，成为中国特有的文化形象，这一形象也与雪川“责任、健康、和谐”的价值观高度匹配。

雪川以中国古代名剑——轩辕、湛卢、赤霄、龙渊为灵感，率先推出国潮薯条——雪峪·剑系列，通过将中国剑文化与时下热门的仙侠元素相结合，再与薯条相互碰撞，辅之以现代化先进工艺与多重口味，让薯条呈现出极具现代感的全新国潮形象。同时，为每款薯条打造专属IP形象，赋予人的性格，让产品更贴近消费者，让文化更好的传承。

四大名剑其正义之气，不屈之威与雪川秉承的“缜密、不懈、进取、敢拼；爱岗、爱家、敬业、忠诚；不怕苦、不畏难、不言败、敢担当”的企业精神不谋而合，唯有正德、正身、正义才能凝聚致远，这正是雪峪·剑系列的文化底蕴，亦是雪川人不变的初衷。

品质卓越，打造中国薯食航母

雪川一直将“振兴民族品牌，通过优质的薯制品打响市场知名度，建设马铃薯强国”作为企业使命之一，2012年成立了专业开展食品加工业务的子版块——雪川食品。雪川食品于2020年获评国家级高新技术企业、国家级绿色工厂 。旗下涵盖裹粉薯条、直切薯条、异形薯、马铃薯零食、植物肉、马铃薯雪花全粉等多系列产品，目前拥有咔滋、雪峪·剑、艾思斓、薯小凡、薯味、薯美、薯脆时光等多个子品牌。

其中雪峪·剑系列产品是雪川食品针对堂食薯条痛点，专门研发堂食专供薯条，告别堂食薯条在保脆上的劣势，较普通薯条口感和挺立度更出色，满足堂食薯条长效挺立的需求，减少浪费，提升客户的堂食体验。雪峪·剑系列薯条承载轩辕、湛卢、赤霄、龙渊四大名剑的精神，精于脆、美于味，打破传统薯条固有束缚与定义，创新升级口感，味型丰富，还未入口，香气先唤醒味蕾，同时，酥脆口感，完美支持创意淋酱、美味撒粉各种创意玩法，帮助商家打造堂食爆款，提升产品的复购率。

持续创新，推动薯制品行业发展

雪川农业集团是一家高度聚焦于马铃薯作物，实现核心种业科研、现代农业服务、综合加工开发协同发展的新型科技农业产业集团。雪川已经构建起以马铃薯种业为核心、现代农业服务为延伸、食品加工为龙头，集育、繁、推、储、加、销为一体的马铃薯全产业链。雪川致力于持续进行马铃薯专业化研究，为经销客户臻造一流品质、创新中国特色的马铃薯产品和品牌，为餐饮品牌提供贴近市场发展的薯制品，将马铃薯的文化传递给全球美食爱好者。同时，更倡导健康优质、营养美味、绿色环保的可持续化发展理念，产品从种子到餐桌全程监控。创新为本，关爱生活，将饮食健康置于更优先的位置！

雪川食品已逐步发展为国内冷冻马铃薯加工行业的领先供应者之一，是国内众多大型餐饮连锁企业、大型超市、酒店餐厅的优质薯条供应商，也是国内众多薯片、休闲食品的优质全粉供应商。雪川食品的销售网络已遍布全球，远销至澳洲、东南亚、西亚、非洲等十几个国家。雪川将持续为国人提供健康、安全、丰富、便捷的马铃薯产品。

“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”是我国正在向制造强国、品牌强国迈出的坚实步伐。雪川立足民族企业，紧跟国家的脚步稳步向前，继续承载更多优秀的传统文化，将雪川的马铃薯及马铃薯制品在国内做大做强，走出中国、走向世界，让全球消费者喜爱中国薯，喜爱中国文化。