疫情以来，民众更加重视提升身体素质，对于乳制品的需求大幅提高，同时牧场资源稀缺导致奶源供给紧张。供求关系影响下，奶价连续上涨。全民养牛作为严选世界优质牧场的平台，抓住市场契机，已经在宁夏投产多座奶牛牧场，让用户获得农牧业红利增长回报。

复盘原奶走势，2010年以来经历两轮原奶上涨周期：

（1）第一轮2009Q4-2010年，原奶均价同比上涨15.54%。

（2）第二轮2013年，原奶均价同比上涨9.75%

（3）2020Q4以来进入新一轮上涨周期，2021年初至今原奶均价同比涨幅13.06%。

从大环境来看，2021年的大环境的确更接近于2013年，一方面中国人的牛奶消费意识在提升，尤其是新冠以来，增强体质已经成为全民共识。

1.需求增长

1）原奶需求提升。疫情环境下消费者补充营养需求提升，叠加厂家引导， 2020年开始奶酪、白奶需求增速明显高于行业整体。奶酪、白奶的单吨原奶消耗量较乳饮料更高，导致原奶需求涨幅扩大。

（2）供给增速缓慢：小牧场疫情环境下经营不善退出，供给释放偏弱。

（3）美元贬值，通货膨胀和投资属性推动大宗商品价格提升。

2.供给情况

奶牛从补栏到泌乳周期为2年以上，20年小牧场退出，大牧场补栏效果22年开始体现。21年原奶供给量增加主要源于单产提升，但是技术和品种限制导致进一步提升空间有限。

3.价格趋势

目前原奶均价4.27元/公斤，已经达到2013年巅峰位置。且春节后为乳制品淡季时期，原奶仍处于短缺状态，价格维持高位。

供给释放偏弱叠加需求持续稳健增长将导致原奶价格维持相对高位，本轮原奶上涨周期有望拉长。

未来趋势

1.原奶需求未来3-5年有望持续稳健增长

原奶需求未来3-5年有望持续稳健增长，主要来自以下方面：

（1）奶酪：渗透率持续提升，奶酪龙头妙可蓝多23年收入目标80亿元，对应20-23年复合增速40%+，有望拉动奶酪行业持续高增长。

（2）高端白奶、基础白奶：疫情提升消费者白奶消费习惯，有望稳健增长。

（3）巴氏奶：疫情提升消费者白奶消费习惯，蒙牛伊利等龙头发力布局，有望拉动行业加速增长。

（4）婴幼儿奶粉持续进行配方升级、原材料采用生鲜乳替代大包粉。

2.从长期趋势来看，原奶价格中枢有望抬升

近几年退出的专业养殖户再进入行业成本高（环保压力、融资压力），上游奶牛存栏量增量将主要源于大企业推动的规模化养殖，奶牛养殖行业集中度提升是必然趋势。大规模牧场原奶售价高于目前行业整体均价（19年现代牧业均价较行业高10%），集中度提升将拉动原奶价格中枢持续抬升。

全民养牛正是瞄准了国内牛奶需求不断扩大，原奶价格持续上涨的时机，先后在宁夏投产了两座牧场，日产鲜奶500余吨。同时公司利用最先进的养殖理念和技术，奶牛单产36公斤，居于国内领先水平。通过全民养牛认养奶牛，每年保底可以获得9吨奶，牧场和光明、伊利等乳企签订了长期购奶协议，保证牛主人每月收益到账。

现在全民养牛为向全社会公众倡导更加健康安全、绿色环保的"新生活方式"，发出"牧场主招募令"。 只要下载全民养牛APP或者关注全民养牛微信公众号（微信导航栏搜索"全民养牛"），就有机会认养一头荷斯坦奶牛成为牛主人。添加下方专属客服微信，随时随地获取最新行业资讯。